Sauerkirschmarmelade
Wir waschen die Früchte gut in kaltem Wasser.Nachdem wir die Stiele entfernt haben, haben wir die Samen herausgenommen und das Zerbrochene dazwischen geworfen, blieben uns ca. 650-700 gr Kirschen übrig.Wir geben die Früchte in eine Schüssel und mischen sie mit Zucker. Das Gericht abends bis zum nächsten Tag kalt stellen und gelegentlich in der Schüssel umrühren.
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