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Sweet Pea Wontons

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Eine leicht gebackene Vorspeise mit Wonton-Wrappern!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 18. September 2017

2

Eier + 2 Esslöffel Wasser

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  • 1

    Backofen auf 375 ° F vorheizen. Einige Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

  • 2

    In einer mittelgroßen Schüssel aufgetaute Erbsen, Minze und Salz leicht zerdrücken.

  • 3

    Zum Waschen der Eier Eier und Wasser verquirlen.

  • 4

    Fügen Sie mit jeweils einem Wonton-Wrapper jeweils etwa 1 Teelöffel Frischkäse und einen kleinen Löffel Erbsenmischung in die Mitte des Wontons ein. Machen Sie Ihren Finger in der Eiwäsche nass und lassen Sie ihn um die Ränder des Wontons laufen. Dann falten Sie den Wonton um, um ein Dreieck zu bilden. Falten Sie die Ecken darunter und drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus. Wiederholen Sie dies mit allen Wonton-Wrappern oder bis Ihnen die Erbsenmischung ausgeht!

  • 5

    Wontons mit Eierwaschmittel bestreichen und 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

  • 6

    Servieren Sie gebackene Wontons, solange sie warm sind.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
120
Kalorien von Fett
25
% Täglicher Wert
Gesamtfett
2 1 / 2g
4%
Gesättigte Fettsäuren
1g
6%
Transfett
0g
Cholesterin
20 mg
6%
Natrium
75 mg
3%
Kalium
45 mg
1%
Gesamte Kohlenhydrate
20 g
7%
Ballaststoffe
1g
4%
Zucker
0g
Protein
3g
Vitamin A.
4%
4%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
0%
0%
Eisen
8%
8%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Begrüßen Sie den Frühling mit diesen süßen Erbsenfächern. Sehen Sie ihn dort am Horizont? Es ist Frühling! Okay, eigentlich passiert es wahrscheinlich schon überall, wo Sie leben, es sei denn, Sie leben in einer besonders kühlen Region. Für mich bedeutet Frühling leuchtende Farben, frische Aromen und Partyessen. Deshalb liebe ich diese einfachen süßen Erbsenwontons so sehr. Sie überprüfen alle Kästchen! Außerdem sind sie super einfach zuzubereiten. Sie beginnen damit, Erbsen, Minze und eine Prise Salz leicht zu zerdrücken. Die Minze lässt die Wontons wirklich mit Geschmack platzen, also überspringen Sie sie nicht! Außerdem verquirlen Sie einfach die Eier und das Wasser für Ihre Eierwäsche und schon können Sie sie zusammenbauen. Okay. Dies kann ein bisschen ein Geduldstester sein, aber wenn Sie einige Melodien auflegen, sind Sie in kürzester Zeit fertig. Füllen Sie so lange, bis Ihnen die Verpackung, der Frischkäse oder die Erbsenmischung ausgegangen sind. Sie werden wahrscheinlich ungefähr 40 Jahre alt! Lassen Sie diese abkühlen, bevor Sie sich in eine davon verwandeln. Die leicht süße Erbsen, der Frischkäse und die knusprige Wonton-Hülle sind die perfekte Kombination für den Frühling!

Schau das Video: Sweet Pea Sprouting Time Lapse


Bemerkungen:

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