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Gratin mit Endivie und Kaiser

Gratin mit Endivie und Kaiser


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Die Endivien waschen, in Scheiben schneiden und einige Minuten kochen lassen, dann abtropfen lassen. Den Kaizer separat erhitzen, in dünne Streifen schneiden, dann die Zwiebel hinzufügen und in Würfel schneiden. Wir erhitzen sie zusammen und fügen von Zeit zu Zeit Wasser hinzu. Die Endivien und den Zucker über den Kaizer geben und einige Minuten kochen lassen.

Die Stärke mit der Milch mischen und aufkochen, dann den geriebenen Emmentaler, Muskatnusspulver und Pfeffer dazugeben und gut verrühren, bis eine Creme entsteht. Diese Creme über die Endivie geben und gut vermischen.

Fetten Sie eine Yena-Schüssel mit Butter ein und geben Sie diese Komposition hinzu, und darauf geben wir ein paar Steinkäsewürfel und backen für einige Minuten, um sie zu binden und zu bräunen.


Minitörtchen mit Thunfisch und Endivie

Minibar mit Endivienton, eine köstliche Vorspeise und einfach zuzubereiten. Minitarte s & # 259n & # 259toase & # 537i wird von der ganzen Familie geschätzt.
Verknüpft Endivie, heißt es im Jahre 1850 auf dem Hof ​​eines Belgiers aus Brüssel, der einige Chicorée-Wurzeln in die Keller legte, um daraus später einen Kaffee-Ersatz zuzubereiten. Er vergaß sie und als er am Ende des Winters nach ihnen suchte, bemerkte er, dass diese Wurzeln einige kurze, weiße Blätter hervorbrachten. So haben belgische Bauern, die in der kalten Jahreszeit diese Entdeckung eines neuen Gemüses genießen, ihre Kultur im ganzen Land verbreitet. Sie haben einen hohen Gehalt an Hydrat, Mineralsalzen und Vitaminen (A-, C- und B-Komplex). Es enthält sehr wenig Natrium und nur eine Kalorie pro Blatt.
Sie eignen sich hervorragend in Gemüse- oder Fleischsuppen, als Garnitur oder gratiniert & im Ofen. Um den bitteren Geschmack zu lindern, müssen sie 15-20 Minuten in Salzwasser aufbewahrt und mit einer Mischung (1-2 Esslöffel pro 1 Liter Wasser) vermischt werden.

Foto: Minitarte mit Thunfisch & # 537i Andive & Ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i muss:
3 Endivien
100 g sm & acircnt & acircn & # 259
1 Päckchen Blätterteig
250 g Thunfischfilets oder Makrelen
50 g Butter
2 oder & # 259
1 Esslöffel Sauerrahm
Salz Pfeffer
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
& Icircndep & # 259rtezi die Wirbelsäule der Endivien & # 537i die äußeren Blätter. Mit Zitronensaft beträufeln und 5 Minuten kochen lassen, Butter schmelzen. Die Eier mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer verquirlen, dann die Endivie dazugeben.
Für den Minikuchen eine Teigschicht verteilen, dann das Filet auf dem in Stücke geschnittenen und über dem Teig die Mischung aus Endiviensalat mit Eiern und Bestreichen. Die Torten mit einem weiteren ausgeschnittenen Teigblatt bedecken, die Oberseite mit verquirltem Ei einfetten und die Torten 10 Minuten bei starker Hitze, dann weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze backen.


Kalbsröllchen mit Endivie und Speck

4 Scheiben Speck in kleine Stücke schneiden und in etwas Butter anbraten. Die Endivien der Länge nach in schmale Streifen schneiden, über den Speck geben und ggf. noch etwas Butter zum Weiterbraten hinzufügen. Salz, sehr wenig (wegen des Specks) und Pfeffer. Fügen Sie ein paar Ingwerbeeren hinzu. Braten bis sie leicht gebräunt sind und abkühlen lassen. Während dieser Zeit die Beine von den Pilzen abschneiden und beiseite legen. Hacken Sie die Hüte.

Die Schnitzel auf einem Holzbrett verteilen und pfeffern, aber nicht auf dieser Seite mahlen. Entfernen Sie die Ingwerbohnen aus der Endivienmischung und fügen Sie dann den gehackten Svaiter hinzu. Gut mischen und die Masse in vier gleiche Portionen teilen, die Sie dann in die Mitte jedes Schnitzels geben und leicht verteilen. Falten und rollen. Schneiden Sie die überschüssigen Stücke an den Enden ab und legen Sie sie beiseite.


Endiviensaft und Endiviensaft - Eigenschaften, Rezepte

Endivien sind Jahrtausende alte Salatpflanzen, die aus dem Mittelmeerraum stammen und den Ägyptern, Griechen und Römern sehr bekannt sind. Endivien haben einen bitteren Geschmack aufgrund einer speziellen Verbindung, die für unser optisches System äußerst nützlich ist.

Endiviensaft und Endiviensaft - Eigenschaften, Rezepte

Andive - Eigenschaften

Von allen grünen Blattgemüsen gehört Endivie zu den reichsten an Vitamin A und Beta-Carotin - 2 starken Antioxidantien, die wichtig für das Sehvermögen und den Schutz vor Lungen- und Mundkrebs sind.

Endivien sind auch eine gute Quelle für Vitamin C, Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Mangan, Kupfer, Kalium, Chlor, Schwefel und Ballaststoffe. 100 g frische Endivienblätter haben nur 17 Kalorien, was für alle wichtig ist, die abnehmen wollen.

Endivien enthalten auch eine erhebliche Menge an Vitaminen des B-Komplexes, die für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten unerlässlich sind.

Endiviensaft & # 8211 Vorteile

& # 8211 Akne. Endiviensaft hat sich bei der Behandlung von Hautproblemen als vorteilhaft erwiesen.

& # 8211 Asthma. Bei Asthmaanfällen kann Endiviensaft mit Karotten- und Selleriesaft gemischt werden.

& # 8211 Ein Emie. Endiviensaft ist ein ausgezeichnetes Bluttonikum. Anemiker können in Kombination mit Petersilien- oder Selleriesaft und Weinsaft trinken.

& # 8211 Krebs. Das in Endivien enthaltene Vitamin E hilft bei der Vorbeugung von Mund-, Lungen- und Prostatakrebs. Der Reichtum an Endivienfasern ist nützlich, um den Dickdarm sauber zu halten und Dickdarmkrebs zu verhindern. Kalzium spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Vorbeugung von Brust- und Eierstockkrebs.

& # 8211 Verstopfung. Der Nährstoffgehalt dieses Gemüses hilft, Magen-Darm-Probleme zu lindern. Sie können Endiviensaft mit Apfel- oder Karottensaft trinken.

& # 8211 Augenerkrankungen. Bei Makuladegeneration, Katarakt oder Glaukom kann Endiviensaft mit Karottensaft getrunken werden, um eine Operation zu vermeiden. Der regelmäßige Verzehr von Endiviensalat kann helfen, Sehprobleme zu reduzieren.

& # 8211 Leber und Gallenblase. Endiviensaft stimuliert die Gallensekretion.

& # 8211 Gewichtsverlust. Endivien in Form von Salat oder Saft helfen aufgrund des geringen Kaloriengehalts beim Abnehmen.

& # 8211 Vitaminzufuhr. Wie fast alle Gemüsesorten enthalten Endivien viele Vitamine und Mineralstoffe, die für das optimale Funktionieren des Körpers notwendig sind. Endivien erhöhen die Widerstandskraft und Abwehrfähigkeit des Körpers, schützen vor Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Diabetes, depressiven Störungen und Dickdarmkrebs. Endivien enthalten insbesondere die Vitamine A, B1, B2, C, E und K.

& # 8211 Alzheimer-Krankheit. Medizinische Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von natürlichem Vitamin E, das in Endivien enthalten ist, helfen kann, Alzheimer vorzubeugen.

& # 8211 Knochen und Zähne. Der hohe Kalziumgehalt der Endivie ist für den Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähnen sowie zur Vorbeugung von Osteoporose unerlässlich.

& # 8211 Verdauungsgesundheit. Endivien sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung anregen und uns vor Darmproblemen sowie Nierensteinen schützen.

& # 8211 Herzgesundheit. Endivien sind arm an Cholesterin und gesättigten Fetten, was sie zu einer guten Nahrung für das Herz macht. Kaliumgehalt hingegen bekämpft Bluthochdruck.

& # 8211 Schwangerschaft. Die in Endivien enthaltene Folsäure ist wichtig für schwangere Frauen und die Geburt von Kindern mit Unvollkommenheiten.

Andive & # 8211 Rezepte

Die Endivien werden wie Salatblätter unter einem kalten Wasserstrahl gewaschen, um Sand oder Schmutz zu entfernen, insbesondere wenn sie nicht aus biologischem Anbau stammen. Um Pestizide zu entfernen, können die Blätter einige Minuten in einer Lösung mit Wasser, einer Kappe Apfelessig und einem Teelöffel Salz eingeweicht werden.

Endivien werden möglichst frisch direkt nach dem Schneiden serviert, da sie dazu neigen, sehr schnell ihre Nährstoffe zu verlieren. Sie können am besten als Salat gegessen werden (mit Avocado, Karotten oder Sellerie, mit Käse, Kernen und Nüssen, gegrillt, mit Joghurtsauce, mit Fisch oder in Form von Saft, wegen des bitteren Geschmacks mit anderem Gemüse gemischt .

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Lachs-Endivien-Tarte

Auf einem 24cm Blech verteilen und 8 Minuten blind backen, dann weitere 2 Minuten ohne Gewicht bei 180 °C backen. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es etwas abkühlen.

In der Zwischenzeit bereiten Tortenfüllung.

Die Endivien in heißer Butter bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen, bis sie leicht gebräunt und durchscheinend sind.

Die Endivien auf den Boden der zuvor gebackenen Tortenoberseite legen. Dann den Lachs darauf legen und eine Mischung aus Eiern, Kochsahne, Dill und Pfeffer darauf legen.

Die Tarte 35-40 Minuten bei 180 °C backen, bis sie an der Oberfläche braun wird.

Servieren Sie die heiße Tarte mit einem Glas Sauvignon Blanc.

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Gratin mit Endivie und Kaiser - Rezepte

Vorbereitungszeit: 1 Stunde

Zutat: 6 Endivien, Salz, 1 Zitrone, 3 Stück Hähnchenbrust (250 g), Pfeffer, 1 Schachtel Ananasscheiben (250 g), 100 g Balgkäse, 50 g Walnusskerne, 2 Esslöffel geschmolzene Butter, 250 ml Holländische Sauce, 2 Eigelb, Fett bilden.
Hauslieferung! Toll, die Zutaten für dieses Rezept zu kaufen!

Zubereitungsart: Die Endivien der berühmten Blätter schälen. Wasser mit Salz und Zitronensaft aufkochen und wenn es kocht, die Endivien hineingeben und 8 Minuten ruhen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen, halbieren (breit) und abtropfen lassen.
Die Hähnchenteile werden gewaschen, abgetropft und halbiert. Ihre Haut und Knochen werden entfernt. Wachsen Sie eine Tasche in jedes Netz (um es zu füllen), Salz und Pfeffer.
Die Ananasscheiben in einem Plastiksieb abtropfen lassen (der Saft wird in einer Schüssel aufgefangen).
Den Käse (nicht heiß) mit einer Gabel zerdrücken und mit gehackten Walnüssen und einem Esslöffel Ananassaft gut vermischen. Die Hähnchenfilets mit einer Ananasscheibe und einem Teelöffel Käse füllen, mit einem Zahnstocher zermahlen und in heißer Butter von jeder Seite anbraten.
Eine Form (mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern) mit Butter einfetten.
Die Endivienhälften in dünne Scheiben schneiden und eine Schicht auf den Boden der Form legen (bittere Rückseite entfernen). Hähnchenstücke, Ananasscheiben und die restlichen Endivienhälften darauf verteilen. Holländische Sauce mit Eigelb und 2 EL Ananassaft verrühren und darüber gießen. 30 Minuten im heißen Ofen backen (Stufe drei).
Holländische Sauce (für 250 ml): 185 g Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen (nicht hart werden!). In einer anderen Schüssel 4 Eigelb mit 2-3 Esslöffeln Wasser etwa 30 Sekunden cremig schlagen. Stellen Sie den Topf auf niedrige Hitze und lassen Sie ihn 3 Minuten lang stehen, wobei Sie ständig schlagen, um einzudicken. Vom Herd nehmen und nach und nach die abgekühlte Butter hinzufügen. 2-3 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen und salzen.



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eMag!


Endiviensalat mit Käse und Thunfisch

Ich weiß nicht, wie viel du hinterher hängst Endivie. Zum einen mag ich es. Entweder werden sie vorgebrüht und dann gebacken (wie hier oder hier), oder sie werden roh in verschiedene Salate eingearbeitet, zusammen mit anderen Zutaten: Hähnchenbrust, Räucherfisch, Käse, Nüsse usw.

EIN Endiviensalat es ist einfach zuzubereiten. Die Grundkomponente (zB Endivie) findet man in jedem angesehenen Hypermarkt (Auchan, Selgros, Carrefour, Cora), sogar bei MegaImage. Obwohl sich der Preis von Endivien in den letzten 4-5 Jahren fast verdoppelt hat, sind sie immer noch günstiger als beispielsweise Spargel. Sobald die Endivien gekauft sind, ist es mit den restlichen Zutaten einfacher. Die meisten davon finden Sie in der Speisekammer oder im Kühlschrank. Das heißt, wenn Sie nicht zu der Kategorie derer gehören, die sieben Tage die Woche in der Stadt "essen" oder in jüngerer Zeit auf "Hauslieferung" zurückgreifen (diese "Hauslieferung" klingt zu bäuerlich).

Was brauchst du?

  • 2 - 3 Endivien (insgesamt ca. 350 - 400 g)
  • 200 g Frischkäse mit Blauschimmel (finden Sie bei Lidl „Le Bleu“)
  • 2 kleine Dosen (80 g Stück) Thunfisch (Stücke) in Öl
  • 1 Zitrone (nur Saft)
  • 2-3 Esslöffel Mayonnaise (kann in diesem Fall fertig sein, verwenden Sie Hellmann’s)
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • Meersalz (frisch gemahlen) und schwarzer Pfeffer mit Zitrone - nach Geschmack
  • 1 Teelöffel rote Pfefferkörner
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.

Wie gehen Sie vor?

Drücken Sie den Zitronensaft in die Schüssel, in der Sie den Salat zubereiten.

Den Käse in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Es ist gut, es vor dem Schneiden einige Stunden im Kühlschrank (oder 15-20 Minuten im Gefrierschrank) aufzubewahren, damit es steifer wird. Sonst wird es sehr weich, klebrig und schwer zu schneiden.

Das Öl über die Thunfischstücke gut abtropfen lassen.

In einer separaten Schüssel Mayonnaise mit Senf mischen und mit Salz und Pfeffer würzen (davon schwarz mit Zitrone - findet man in einem Umschlag auf fast jedem Markt).

Lassen Sie die Endivien zurück, da sie bei Kontakt mit Luftsauerstoff schnell oxidieren. Um dies zu verhindern, werfen Sie sie, sobald Sie sie in Stücke geschnitten haben, in die Schüssel mit Zitronensaft und mischen Sie sie damit. Auf diese Weise verhindern Sie eine vorzeitige Oxidation.

Das Ende der Endivie ist etwas bitter, und wenn Sie den Geschmack nicht mögen, schneiden Sie die Endivien der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie mit einem V-Schnitt (da sich die Wirtschaft nach der Pandemie erholt) den Rücken.

Sobald der Rücken entfernt ist, schneiden Sie die Streifen ca. 2 & # 8211 4 mm breit (wenn die Endivien groß sind, können Sie sie nach dem Entfernen des Rückens wieder der Länge nach teilen und erst dann die Streifen machen). Die Endivienstücke zügig mit dem Zitronensaft in die Schüssel geben.

Die Käsewürfel und Thunfischstücke über die Endivie geben und vorsichtig mischen, damit der Fisch nicht zu stark zerdrückt wird.

Mayonnaise-Senf-Dressing über den Salat gießen, noch etwas mischen, dann rote Pfefferkörner darüber streuen.

Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 1-2 Stunden abkühlen lassen.

Den Salat vor dem Servieren mit nativem Olivenöl extra beträufeln.

Wer die Kombination von schimmeligem Käse mit Thunfisch nicht mag, kann darauf verzichten. Bereiten Sie einfach das Dressing aus Mayonnaise und Senf vor und gießen Sie es über die zuvor mit Zitronensaft beträufelten Endivienstücke.


Endivien-Forellensalat

Salat & # 259 p & # 259str & # 259v mit Endivie, eine leckere Vorspeise oder ein herzhaftes Abendessen, ein Salat mit leckeren Zutaten zubereitet und lecker.
Chicoree sie haben einen hohen Gehalt an Hydraten, Mineralsalzen und Vitaminen (A, C und Komplex B). Es enthält sehr wenig Natrium und nur eine Kalorie pro Blatt. Die Endivien werden mit Blättern in reinem Weiß, ohne Flecken, zu den Rändern hin gelb gewählt und deren Blätter an den Rändern miteinander verklebt sind. Endivien werden am häufigsten in Form von Salaten gegessen. ihr Rum verändert sich subtil, wenn sie in Dampf, auf Feuer oder im Ofen gekocht werden. Sie können bei der Zubereitung von Gemüse- oder Fleischsuppen oder in Form einer Beilage verwendet werden. Um den bitteren Geschmack zu entfernen, müssen sie 15-20 Minuten in Salzwasser aufbewahrt und mit einer Mischung (1-2 Esslöffel pro 1 Liter Wasser) vermischt werden.

Foto: Salat & # 259 de p & # 259str & # 259v cu Endivien & ndash Arhiv & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i muss:
200 g Tabs geräucherter oder frischer păstrăv
3 Endivien
50 ml Öl
50 g Butter
20 ml Äpfel
3 saure Äpfel
1 Gogo & # 537ar Murat
1 Salat & #259 Mic & #259 Verde
1/2 l & # 259m & Umkreis
1/2 EL & # 539 & # 259 Partitur & # 539i & # 537oar & # 259
Salz
gemahlener weißer Pfeffer
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Die Endivien waschen und losbinden. Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie die Saatkiste. In Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Butter in eine Pfanne geben und die Äpfel mit der Kerbe vorsichtig hineinlegen, damit sie nicht anbrennen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller herausnehmen und auskühlen lassen.
Wenn Sie frische Produkte verwenden, mit Salz und Pfeffer bestreuen und braten. Den Donut in dünne Scheiben schneiden und die Filets auf den Würfeln filetieren. Den Donut mit dem Öl vermischen.
Die gewaschenen Salatblätter auf einen Teller legen und die Endivienblätter, die Apfelscheiben und das Donut-Dressing darauf geben. Streuen Sie die Würfel auf Ihren Teller und servieren Sie den Salat sofort.


Ich glaube, dass Endivien zu den vielseitigsten Zutaten gehören, weil sie zu so vielen anderen Elementen passen, weil sie die Aromen, die sie umgeben, annehmen und sehr einfach zuzubereiten sind, egal ob wir sie frisch oder gekocht essen.

Endiviensalat mit Ziegenkäse und Datteln

Die Endivienblätter sitzen schön auf einem Teller. 300 g Physalis-Früchte werden in einem Sirup aus 300 ml Wasser und 2 Esslöffeln Zucker, einem Spritzer Thymian, einer Scheibe Orangenschale und 2 Scheiben Ingwer gekocht. Aufkochen, bis ein leicht klebriger Sirup entsteht. Auf die auf den Teller gelegten Endivien Ziegenkäse (oder Roquefort oder anderen Käse mit Blauschimmel), in Scheiben geschnittene Datteln ohne Kerne, Pekannüsse in mittleren Stücken streuen. Legen Sie die Physalis-Früchte darauf und streuen Sie den Sirup, in dem sie auch etwas Olivenöl gekocht haben.

Für einen noch raffinierteren Salat können Sie rohe Blumenkohlscheiben legen, die sehr dünn geschnitten sind, wie ein Carpacio. Wer Erdbeeren mag, kann sie auch hinzufügen.

Es ist ein komplexer Salat mit bitterem, süßem und salzigem Geschmack mit verschiedenen Texturen.

Gefüllte Endivien

Die Endivien werden in den Blättern aufgelöst und blanchiert, um ihre Bitterkeit zu reduzieren. 500 g Hähnchen separat hacken (ich bevorzuge es mit einem Messer zu hacken, aber es ist nicht zwingend erforderlich), mit 2 Scheiben Brot ohne eingeweichte und ausgepresste Schale, 2 Esslöffel geriebene Karotten, eine halbe geriebene und gepresste Zwiebel, 2 geriebener Knoblauch mischen Nelken, 2 Teelöffel gehackte Petersilie, 1 Teelöffel gehackter Koriander, Salz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma und ein Eigelb. Diese Füllung wird auf ein Endivienblatt gelegt und mit einem weiteren Blatt bedeckt. Die so gefüllten Endivien werden durch Mehl und Ei gegeben und gebraten. Separat 6 weiche Tomaten auf die Reibe legen. Träufeln Sie ein paar Knoblauchzehen in Olivenöl und entfernen Sie sie, nachdem Sie ihren Geschmack hinterlassen haben. Tomaten dazugeben, salzen, pfeffern und mit einem Lorbeerblatt und einem Thymianzweig etwas anbraten. Die gebratenen Endivien in ein Blech geben, mit der Tomatensauce bedecken und 50 Minuten bei 170 Grad backen. Mit Reis servieren.

Endiviengarnitur

Sie passen zu Rind, Wild, Entenbrust oder Gänseleber.

Die Endivien werden halbiert. Zucker und Butter in eine Pfanne geben und wenn sie geschmolzen ist, die Endivien mit den Schnitten hinzugeben. Wenn sie karamellisiert sind, gießen Sie ein wenig einfache Hühnersuppe. Wenn es verdampft ist, etwas mehr hinzufügen und eine weitere Minute ruhen lassen. Ein Backpapier mit Butter einfetten, einstechen und die Butter auf die Pfanne geben, die 45 Minuten bei 150 Grad gebacken wird.

Für mehr Geschmack können Sie Orangenschale oder Zitrone, Rosmarin, Thymian usw. in die Pfanne geben. Da Endivien sehr einladend sind, nehmen sie sofort jeden Geschmack auf. Ich bin wie ein kleines Kind, das mehrere Sprachen gleichzeitig lernt.


Lachs mit Endivie

Zutat: 4 Stück Wildlachs, von Haut und Knochen gereinigt 1/3 Tasse natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer Meersalz, 4 Kapern Endivie, halbiert ½ Tasse gekochte Mandeln 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Teelöffel Petersilie, fein gehackt.

Zubereitungsart: Den Lachs mit einem Teelöffel Öl einfetten, mit Salz und Pfeffer würzen und dann in den Ofen geben, wo er maximal 25 Minuten bei 120 ° C aufbewahrt wird. Die Endivien werden bei mittlerer Hitze in 2 Teelöffel Öl goldbraun gebraten. Dann 1/2 Tasse Wasser hinzufügen, auf niedrige Hitze stellen, salzen und weitere 10 Minuten halten, bis das Wasser verdunstet ist.

Aus Mandeln, Knoblauch und einem Teelöffel Öl eine Mujdei herstellen, über die das restliche Öl, Petersilie und eine Prise Salz gegeben werden. Wenn er fertig ist, den Fisch aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten, die Endivien daneben legen und die Mandelsauce darüber geben.


Video: KATRIN KOCHT: Kürbisgratin REZEPT u0026 ZUBEREITUNG HD


Bemerkungen:

  1. Garberend

    Ich bin endgültig, es tut mir leid, aber es nähert sich nicht absolut. Wer sonst kann erfordern?

  2. Krejci

    Ja ... Es ist noch nicht sehr weit entwickelt, also müssen wir ein bisschen warten.

  3. Ashur

    Und so passiert es auch :)

  4. Daphnis

    Ich schließe mich allen oben genannten an. Lassen Sie uns versuchen, die Angelegenheit zu diskutieren.

  5. Kaleb

    Ich gratuliere der hervorragenden Idee und es ist rechtzeitig

  6. Simeon

    Es ist ausschließlich Ihre Meinung

  7. Capek

    Bemerkenswert! Danke!



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