de.mpmn-digital.com
Neue Rezepte

Salat mit geräuchertem Fisch

Salat mit geräuchertem Fisch


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Räucherfischsalat:

die kartoffeln werden gekocht, wenn sie fertig sind, die würfel werden geschnitten, ebenso der fisch. schneide die Zwiebel. Sahne mit Mayonnaise und dann mit dem ganzen Gemüse verrühren und würzen. Mit Kastanien und Ei garnieren.


1. Den Fisch gut von Haut und Gräten reinigen und in kleine Stücke schneiden.
2. Eine Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, reichlich salzen und einweichen lassen.
3. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen.
4. Wenn die Kartoffeln gar sind, gut abtropfen lassen und mit der Zwiebel mischen.
5. Über diese Mischung den geräucherten Fisch geben und gut mischen.
6. Fügen Sie die Oliven hinzu (ich reinige die Samen immer, aber Sie können sie auch ganz lassen).
7. Nun den Zitronensaft und die gehackte Petersilie dazugeben und gut vermischen.

Originalrezept von Fischsalat die ich weiß, wird mit geräucherter Makrele zubereitet. Da Makrelen jedoch nicht das ganze Jahr über zu finden sind, werden sie oft durch Makrelen oder Hering ersetzt.


Wie bereitet man Räucherfischsalat zu?

Für dieses Salatrezept Geräucherter Fisch Ich empfehle die Makrele. Natürlich kann man auch Hering oder andere Fischarten verwenden, aber am besten finde ich Makrele.

Zutat:
1 geräucherter Fisch
2-3 Kartoffeln
2 Eigelb
1 kleine Zwiebel
ein paar Oliven
Salz
Pfeffer

Es dauert nicht lange, ihn zuzubereiten und es ist die Art von Salat, der von einem Tag auf den anderen bleiben kann, ohne seinen Geschmack in irgendeiner Weise zu verändern.


Kartoffelsalat mit geräuchertem Fisch

Kartoffelsalat mit geräuchertem Fisch, Fasten. Mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, Lauch und Senfdressing. Er passt auch gut zu Fischkonserven, Thunfisch oder Sardinen. Die geräucherten Fischstücke (Makrele, Hering, Lachs) verleihen ihm einen besonderen Geschmack. Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet, wenn Sie Salzkartoffeln in der Haut (und kühl) haben.

Das Dressing im Glas ist das gleiche wie in Fastenkartoffelsalat & #8211 Rezept hier. Es kocht sehr schnell, in wenigen Sekunden. Sehr lecker zu Fischkonserven: Thunfischgerichte im eigenen Saft oder in Öl, Sardinen usw.

Dieses Rezept eignet sich für ein Menü mit Diät RinaStärketag (mit Kartoffeln aber ohne Fisch) oder Proteintag (mit geräuchertem Fisch aber ohne Kartoffeln).


Ich gehe davon aus, dass wir die Kartoffeln bereits in der Schale gekocht und abgekühlt haben. Ich habe sie geschält und in Runden geschnitten. Ebenso rote Zwiebeln. Ich schneide die Fischfilets in Stücke und kann sie von Hand brechen.

Wenn Sie sich für die Option "Schüssel" entscheiden, können Sie alle Zutaten in einer großen Salatschüssel mischen. Ich habe mich entschieden, den Kartoffelsalat mit Räucherfisch individuell zusammenzustellen. Ich wählte einen länglichen, schwarzen Teller und legte eine Schicht Kartoffelscheiben darauf. Dazwischen legte ich die roten Zwiebelringe und dann die dreieckigen Räucherfischstücke.

Ich habe die Schüssel mit auf den Tisch gestellt schnelle hausgemachte Mayonnaise (Rezept hier), verfeinert mit 3 Esslöffel griechischem Joghurt und einer kleinen Schüssel Gemüse: Tomaten, Paprika, Lauch und Frühlingszwiebeln.


Sodasalat, russischer Salat mit Räucherfisch und Rüben

Laut Wikipedia ist es ein Salat, der häufig in Russland, der Ukraine, der Republik Moldau und anderen Staaten der Sowjetunion zu finden ist. Je nach Land kann das Rezept variieren, einschließlich anderer Zutaten, unterschiedlich präsentiert und dekoriert, aber ich habe mich entschieden, das Rezept zu präsentieren, das ich mache, das meinem Geschmack und dem der Familie entspricht.

Mayonnaise Ich habe es zu Hause gemacht. Ich mache es schnell, in 5 Minuten ist es fertig und es schneidet nie.

Ginas Rat

-In diesem Rezept können Sie auch gesalzenen Fisch, marinierten, Thunfischkonserven, geräucherten oder marinierten Lachs, Wels oder Karpfen, Siliotka (marinierte Makrele) verwenden.

Normalerweise wird in diesem Rezept SILIOTKA & ndash SALZTE, MARINIERTE ASCHE verwendet. Aber wenn wir es nicht haben, improvisieren wir und verwenden jeden marinierten oder geräucherten Fisch.

-Für einen feineren Geschmack kann Mayonnaise mit 2-3 Esslöffel Joghurt gemischt werden.

-Wenn Sie das Gemüse zum Kochen bringen, fügen Sie so viel Salz wie möglich mit 3 Fingern und einer Prise scharfem Pfeffer hinzu. Sie werden einen fantastischen Geschmack haben.

Guten Appetit und Steigerung der schmackhaften und gesunden Küche.

Re & # 539 Rezepte mit Gina Bradea & Raquo Rezepte & Raquo Sodasalat, Russischer Salat mit Räucherfisch und Rote Beete


Kartoffelsalat mit Räuchersprossen

Kartoffelsalat mit geräuchertem Sprotte, ein schmackhaftes und sättigendes Gericht. Es ist einfach zuzubereiten und die Zutaten können je nach Geschmack variieren.

Es kann heiß serviert werden, damit die Kartoffeln nicht vollständig abkühlen.

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 rote Zwiebeln
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 2 frische Donuts
  • 250 gr geräucherter Sprotte
  • Salz
  • genug Wasser um die Kartoffeln zu bedecken
  • Mayonnaise von:
  • 1 Eigelb
  • 1 Teelöffel Senf
  • 250 ml Öl
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Salz nach Geschmack

[/ Zutaten]
[Vorbereitungstitel = & # 8221Vorbereitung & # 8221]

So bereitest du das Rezept Kartoffelsalat mit Räuchersprossen zu!

Zuerst legen wir die gut gewaschenen Kartoffeln zum Kochen in so viel Wasser, dass sie bedeckt sind.
Lassen Sie sie kochen, bis sie den Gabeltest durchdringen, etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze.
Währenddessen die restlichen Zutaten vorbereiten.
Wir putzen die Zwiebel, schneiden sie in Juliennes, geben sie in eine Schüssel, streuen dann Salz darauf und beträufeln sie mit dem Saft von 1/2 Zitrone.
Setzen Sie einen Deckel auf die Schüssel und lassen Sie sie so ruhen, bis wir sie mit den restlichen Zutaten vermischen.
Die Donuts waschen wir, wir reinigen sie von Stielen und Kernen und schneiden sie in Julienne.
Wir legen sie in eine Schüssel.
Köpfe und Schwänze vom Fisch entfernen und über die Donuts in die Schüssel geben.
Das Wasser von den Kartoffeln abgießen, sie durch einen kalten Wasserstrahl geben, dann reinigen und in größere Würfel schneiden.
Wir geben sie in eine Schüssel, getrennt von den restlichen Zutaten.
Wir machen eine klassische Mayonnaise.
Eigelb mit einem Teelöffel Senf und etwas Salz mischen und Öl nach und nach abtropfen lassen, kräftig mischen, und wenn es andickt, den Saft von 1/2 Zitrone hinzufügen und Öl beträufeln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.


Mayonnaise mit den Kartoffeln aus der Schüssel mischen, dann die restlichen Zutaten dazugeben und leicht vermischen, damit sie nicht zerquetschen.

Sie können auch Oliven oder sogar andere Zutaten hinzufügen, je nach Geschmack.
Guten Appetit!


Video: Letstuvede asparges med rimmad laks. Creamed asparagus with salted salmon


Bemerkungen:

  1. Orahamm

    Stimmt dir absolut zu. In diesem ist und ist die gute Idee. Ich halte ihn.

  2. Tole

    WAS FÜR MICH, EINMAL SIE SEHEN KÖNNEN

  3. Kit

    Ich kann momentan nicht der Diskussion beitreten - sehr beschäftigt. Aber Osvobozhus - schreibe notwendigerweise, was ich denke.

  4. Porrex

    Sie haben die Marke getroffen. Es scheint mir, es ist ein guter Gedanke. Ich stimme mit Ihnen ein.

  5. Bryan

    Meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich bin versichert. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM.

  6. Dominique

    Lustiger Moment



Eine Nachricht schreiben