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Kartoffelpudding mit Leber

Kartoffelpudding mit Leber


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Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden, in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen und aus Kartoffeln, Butter und Milch das Kartoffelpüree zubereiten.

Die Zwiebel fein hacken und in ein paar Esslöffel Olivenöl zusammen mit der Leber und einem Teelöffel Gewürzen für Hühnchen und einem Teelöffel Knoblauchpulver bei schwacher Hitze in die Pfanne geben.Wenn die Leber Farbe angenommen hat, die Tasse hinzufügen Suppe unter dem Deckel köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Leber gar ist.

Den Backofen auf etwa 240 Grad vorheizen.

Das Kartoffelpüree gleichmäßig in einem tieferen Backblech verteilen, die Käsescheiben darauflegen, die Leber dazugeben, die restliche Suppe aus der Leber mit der Zwiebel.

Zwiebel in dünne runde Scheiben schneiden, Tomate in Scheiben schneiden, Paprika in dünne Streifen schneiden und alles gleichmäßig über die Leber in die Pfanne geben.

Die 3 Eier mit einer mit einer halben Tasse Milch gefüllten Gabel verquirlen und darüber gießen.

Legen Sie das Blech für etwa 25-30 Minuten in den Ofen.

Herausnehmen, abkühlen lassen und heiß servieren.


Kartoffelpudding mit Kohl und Hackfleisch!

Ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Gericht, das besonders mit Kohl oder Gurken serviert wird.

ZUTAT:

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Schneiden Sie 400 g dünne Strohkartoffeln, Zwiebeln - Würfel und Kohl & # 8211 Treue.

2. Mischen Sie das Kartoffelpüree mit Kohl, Hackfleisch, Zwiebeln, Salz und schwarzem Pfeffer.

3. Führen Sie die restlichen Kartoffeln durch die große Reibe. Leicht abtropfen lassen, wenn sie zu viel Saft haben.

4. Form (26 cm) gut mit Öl einfetten, mehr als die Hälfte der geriebenen Kartoffeln dazugeben und randbildend verteilen. Gut andrücken und die Oberseite mit Salz würzen.

5. Die Hackfleischfüllung dazugeben und nivellieren.

6. Butterstücke (40 gr) hinzufügen und den Pudding mit den restlichen Kartoffeln bedecken, mit der Handfläche andrücken und ihm Form geben.

7. Fügen Sie weitere 40 g Butter hinzu und stellen Sie den Pudding in den auf 200°C vorgeheizten Backofen für ca. 1 Stunde 20 Minuten, je nach Kartoffelsorte. Die Kartoffeln müssen braun werden.

Sie können frischen Kohl durch Sauerkraut oder Pilze ersetzen. Portionieren Sie den Pudding und servieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsgurken. Es ist sehr lecker heiß, heiß oder kalt.


Kartoffelgericht mit Hühnerleber

Wir putzen, waschen und schneiden die Kartoffeln in Würfel. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Öl in die Pfanne geben, dann die Hühnerleber hinzufügen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann die Hühnerleber in einem Teller herausnehmen und mit Küchenpapier das Öl aufsaugen.

Zwiebel und Tomate fein hacken und dann in die Pfanne mit Leberöl geben und gut anbraten lassen.

Dann die Kartoffeln und das Wasser dazugeben und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Dann die Hühnerleber dazugeben und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Es ist sehr gut.

Zucchini-Rolle

Etwas Salz und Parmesan über das Ei geben und gut verrühren, dann geriebene Zucchini dazugeben und den Saft abtropfen lassen.

Muffins mit Vanillegeschmack

Diese Muffins sind perfekt für das Alltagspaket. Butter schmelzen und trocknen lassen


Die geschälten und dann gewogenen Kartoffeln werden halbiert und in kochendem Wasser mit etwas Salz gekocht oder in der Schale gekocht, gereinigt und dann gewogen, mit einer Gabel oder einem Brecher gut zerkleinert, während sie heiß sind.

Franzela saugt die ganze Milch auf, bis sie sie aufgesaugt hat. Nachdem die Kartoffeln abgekühlt sind, fügen Sie den ungesalzenen Bagel, das Eigelb, die weiche Butter, die saure Sahne, das Mehl, den fein gehackten Dill, den gehackten Hüttenkäse oder den geriebenen Telemea hinzu und mischen Sie gut, wenn Sie den Telemea-Käse nicht hinzugefügt haben. Fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu.

Das geschlagene Eiweiß zur Komposition hinzufügen, leicht mit dem birnenförmigen Ziel mischen, indem man von unten nach oben dreht

in einen 2 l Topf geben, mit fester Margarine gut einfetten und mit Semmelbröseln oder Mehl gut auslegen.


Außerordentlich leckerer Kartoffel- und Fleischpudding & #8211 ein perfektes Essen für eine große Familie

& # 8220 Fleisch-Kartoffel-Pudding & # 8221 ist ein leckeres, günstiges und sehr herzhaftes Essen. Es wird aus erschwinglichen und problemlosen Zutaten zubereitet. Mit harmonisch kombinierten Zutaten erhalten Sie ein außergewöhnliches Essen. Es kann zum Mittagessen mit einem Salat aus frischem Gemüse serviert werden.

-Gewürze (Muskatnuss, getrockneter Knoblauch)

ART DER ZUBEREITUNG

1. Die Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.

2. Hackfleisch in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern, mischen.

3. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen, die Zwiebel hineingeben und 5-6 Minuten braten. Hackfleisch dazugeben und 5 Minuten braten.

4. Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie fertig sind. Anschließend zu einem Püree zermahlen. Die Butter hinzufügen, mischen und die Sahne einfüllen. Nochmals umrühren, mit Gewürzen bestreuen, Eier hinzufügen und mischen.

5. Reiben Sie den Käse.

6. Den Boden eines abnehmbaren Papiers mit Backpapier auslegen, die Wände mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Die Hälfte des Kartoffelpürees formen und mit Käse bestreuen. Dann eine Schicht Hackfleisch auflegen, mit Käse bestreuen und mit dem restlichen Püree bedecken.

7. Mischen Sie den restlichen Käse mit der Sahne und geben Sie die Mischung auf die Kartoffelschicht.

8. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und den Pudding 30 Minuten backen. Den Pudding aus dem Ofen nehmen, die Seiten der Form entfernen und servieren.


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